。主角和配角都很有说服力。拳击手，特技演员和亨利米勒的朋友，乔格雷。查尔斯·邓纳是一位出色的法国演员，他在一些有史以来最好的法国电影中扮演了令人难忘的角色，与最伟大的导演特吕弗、鲁路修、马塞尔·卡尔内、科斯塔-加夫拉斯合作。"。下次感觉像是 1990 年代拍摄的系列并且我不是在谈论情节时，请处理这件事。当他塑造米饭时，他怀里的温柔，对餐厅的奉献精神，自我批评和渴望改进 - 所有这些都表明他对烹饪寿司艺术的特殊态度，我只能称之为对职业的热爱和奉献。我希望很快能在大银幕上看到其他类似的电影。它带出了所有这些我甚至没想到会表现出来的情绪。"这部电影绝对是大家必看的。。它的声音部分（包括背景中费力的交响乐）令人失望，原始粗糙，当然，拉玛小姐很幸运，路易斯·B·梅耶尔看了这部电影，并在此基础上给了她在好莱坞的职业生涯。"西贝勒和阿提斯的准确故事。即使是令人惊叹的演员阵容也无法为如此糟糕的剧情注入活力。
